Parabéns Pipoquinha!!!

Nessa semana foi aniversário da Pipoquinha!!  Já se passaram 3 anos... nem eu acredito!

Como foi uma semana corrida: última semana de aula das pequenas, formatura da Borboleta e apresentação de encerramento, o aniversário foi comemorado em duas etapas. A primeira na escola, na véspera, com os amiguinhos. No dia mesmo teve a festa de encerramento, então teve um bolinho só pra gente aqui de casa e foi então que ela abriu os presentes.

Quer ver como foi?

Olha a minha ratinha linda:

 

E a irmã, namorando o bolo da Mamãe:

Sorria!!

Papéis e elementos by Thaty Borges

Mudando de roupa

Roupa nova para o mês de outubro!!

O que acham?

Uma tarde em Paris

Na última terça feira minha pequena completou 6 anos e esse ano mais uma vez comemoraremos na escola. Só que na escola das meninas, os aniversários são comemorados na última sexta feira do mês.

Para o dia não passar em branco sempre fazemos algo bem especial para ela e esse ano fiz uma coisa que ela me pedia a muito tempo: um encontro com as amigas aqui em casa.

Como ela já havia escolhido o tema Paris para comemorar o aniversário, combinamos que ela poderia chamar 5 amigas para um lanche, que acabou se transformando em um cholate em Paris...rsrs.

Mães avisadas e convites entregues era só esperar o grande dia!! O convite foi esse aí do lado: inspirado naquelas passagens aéreas antigas que vinham dentro de envelopes.Eu adorei!

Então vamos as fotos pra ver como foi:

 

Aniversário tema Paris - Free Slideshow Creator

Essa carinha de felicidade já diz tudo!

Te amo tanto minha borboleta...

Hummm!!

Se tem uma torta pela qual sou apaixonada e só encontro aqui em Salvador é a Torta Búlgara. Ela está presente em quase todos os restaurantes e docerias da cidade e apesar do nome, parece que a invenção é mesma baiana. O diferencial dela está na textura que parece a de um bolo solado mas que flutua na boca. Tem uma aparência pesada mais ao mesmo tempo é leve. Quem já experimentou sabe o quão incrível essa torta pode ser. Difícil não resistir a essa tentação, ainda mais se acompanhada de sorvete ou chantilly ou ainda de um creme azedo que contraste com sua cor e sabor.

Já tentei inúmeras receitas mas hoje encontrei e fiz a mais incrível delas que foi adaptada pela Katita dona do blog Pitéu - Cozinha Afetiva. Aproveita pra passar por lá e ver como é gostoso o blog dela. Clica AQUI!! Fiz exatamente como ela falou e ficou perfeita, acertei de primeira. Então não se afobem e divirtam-se!

Vamos a receita da mais soteropolitana das tortas:

Torta Búlgara da Katita:

300g de chocolate em pó - aconselho chocolate MESMO e não achocolatado
200g de manteiga (pode ser com sal mesmo)
6 gemas peneiradas
250g de açúcar.

1- Aqueça o forno em 200°C
2 - Coloque uma panela grande com água para ferver, para ser usda no banho maria.
3 - Em uma panela menor, coloque o chocolate e a manteiga e leve ao fogo médio,, sem parar de mexer, até que tudo se derreta e fique homogêneo. Retire do fogo.
4 - Com a panela fora do fogo, misture as gemas e o açúcar até que tudo fique incorpado.
5 - Coloque a mistura em banho maria, sem parar de mexer, até que a massa fique brilhante e bem homogêneo, pouco mais de 5 minutos.
6- Coloque então a massa numa forma untada e leve ao forno em banho maria. Eu usei uma forma de cerca de 25cm de diâmetro e levou 1 hora para assar.

Creme azedo: Misture 200mL de creme de leite freco ou sem soro (usei o de caixinha e ficou ótimo.) com o suco de 1/2 limão e uma pitadinha mínima de sal. Misture bem e leve a geladeira. O ideal é servir depois de no mínimo 30 minutos de refrigeração para dar firmeza.

Olha só o resultado:

e

mais um pouco de maldade:

Quem quer um pedaço??

Ahh.. não sabe o que fazer com as claras?? Olha aqui!!

Katita, obrigado mais uma vez por dividir essa receita incrível!!

Bom final de semana!!

1° Dia de aula - a volta

Depois do almoço, Laura deita na cama pra sua sonequinha. Quandoolho em volta e nada da Nanda. Acho as duas deitadas, na minha cama, abraçadas e sonolentas. Como sei, pelo histórico, que quando juntas na cama o resultado é farra, e sabendo também que uma criança com sono é como estra diante da ira de Deus, intervenho:

Mamãe: Nanda, deixa a Laura sozinha pra ela poder dormir.

Nanda: Mas é que a gente quer ficar juntinho Mamãe... pra passar o calor que deu no peito enquanto eu tava na escola.

Quase morro de orgulho!!

P/S: Já são 16:08 e até agora nada da caçula conseguir paz pra dormir...

Minha Chapeuzinho Vermelho

"Pela estrada a fora eu vou bem sozinha, cantar parabéns para a Laurinha..."

Parece que foi outro dia que a Pipoca nasceu... apressada, me fez ir a maternidade antes do tempo e nasceu pequena, morena e muito esperta. Olha aqui!

Ficou na UTI neonatal para ganhar peso por 23 longos e intermináveis dias, mas saiu radiante direto para os braços de uma irmã anciosa.

Engatinhou cedo, andou cedo, fala um tanto de palavras, tem uma criatividade inesgotável, escala o mundo atrás de suas conquistas e não se inibe. Carinhosa, risonha e apaixonada pela irmã.

Essa é a nossa Laurinha... Parabéns filhinha!! Você nos faz completos. Te amamos demais!

2 aninhos da Pipoca!!

O convite dizia:

"Vamos visitar a Vovozinha,
fugir do lobo mau,
comer coisas gostosas
e comemorar o 2° aniversário de Laura"

A idéia era comemorar como na minha infância, em que comidinha gostosa e muitas brincadeiras dominavam a festa. Nada de muitas bolas e painéis, eu queria uma coisa simples e bonita e ficou tudo exatamente com desejei, com cara de festa de quintal.

As artes dos personalizados, docinhos e os sanduíches foram feitos pela Mamãe Miriam aqui. O bolo d.e.l.i.c.i.o.s.o. da Cíntia Santiago e a decoração - que fez com perfeição tudo o que eu havia pedido - e animação por conta da Milla kids e foi sucesso garantido!!

Quer ver como ficou?

Não tá linda minha Chapeuzinho na mesa de gulosiemas?

Olha mais detalhes aqui:

Olha o click!

Pose pra foto antes da farra começar:

e olha quem veio de longe pra dar um abraço na Pipoca mais especial do mundo:

Momentinhos

pausa com o Vovô...

e nosso convidado especial...

Tem mais aqui:

É farra!! È água!!

Sucesso mesmo fez a brincadeira com água...

Me diz se não dá vontade de escorregar também:

Parabéns!!! Parabéns!!

"Chegou ahora de apagar as velinhas..."

Foi assim!!